chef cuisinier

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• René Lasserre (chef cuisinier) — René Lasserre Naissance 12 novembre 1912 près de Bayonne Décès 15 mars 2006 …   Wikipédia en Français

• cuisinier — cuisinier, ière [ kɥizinje, jɛr ] n. • v. 1200; de cuisine 1 ♦ Personne qui a pour métier de faire la cuisine. ⇒ chef, 2. coq, queux, rôtisseur, saucier; fam. cuistot. Toque de cuisinier. Tablier de cuisinière. Un bon, un mauvais cuisinier (⇒… …   Encyclopédie Universelle

• chef — [ ʃɛf ] n. m. • chief Xe; lat. caput « tête » I ♦ 1 ♦ Vx Tête (⇒ couvre chef). Le chef de saint Denis, relique. Blas. Pièce honorable qui est en haut de l écu. 2 ♦ DE SON CHEF : de sa propre initiative, de soi même. ⇒ autorité …   Encyclopédie Universelle

• Chef (cuisine) — Chef cuisinier Le Cuisinier et le chat par Augustin Théodule Ribot. Chef cuisinier (plus rarement chef de cuisine ou chef des cuisines) est un métier du monde de la restauration. Attributions Le plaisir du client est so …   Wikipédia en Français

• Chef de cuisine — Chef cuisinier Le Cuisinier et le chat par Augustin Théodule Ribot. Chef cuisinier (plus rarement chef de cuisine ou chef des cuisines) est un métier du monde de la restauration. Attributions Le plaisir du client est so …   Wikipédia en Français

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